El Posgrado en Ciencia de Alimentos forma profesionales a nivel de maestría con un plan de estudios de dos años que comprende tres fases: nivelación, cursos específicos e investigación.

Los estudiantes pueden optar por  Maestría Académica o Profesional; esta última con una mayor proporción de créditos en cursos y menor en investigación.

Los profesionales con una formación base en ciencia y tecnología de alimentos profundizan y amplían sus conocimientos, abordan temáticas novedosas asociadas con la disciplina.

Los estudiantes con formación base en otras áreas, por ejemplo agronomía, nutrición, química, ingeniería química, microbiología y biotecnología, adquieren los conocimientos necesarios para desempeñar su profesión en forma más competitiva en el sector agroalimentario.

El posgrado se desarrolla en la Ciudad Universitaria Rodrigo Facio.

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Sistema de Estudios de Posgrado (SEP)

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