La Escuela de Tecnología de Alimentos tiene a disposición horas estudiante y asistente según el siguiente detalle:
- Proyecto ED-3579 “Apoyo técnico a productores de frutas y vegetales comunes en Costa Rica para aprovechar sus subproductos”
- Proyecto ED-3580 “Fortalecimiento de la sostenibilidad económica de la panadería de la Fundación SIFAIS mediante el desarrollo de productos innovadores que aporten un valor nutricional a la población”
- Horas Asistente
- Proyecto TC-230 “Desarrollo Agroindustrial”