La carrera de Licenciatura en Tecnología de Alimentos fue acreditada por el Sistema Nacional de Acreditación de la Educación Superior (SINAES) en el año 2008.

Como resultado del compromiso de mejoramiento, se modificó el nombre de la carrera por el de Licenciatura en Ingeniería de Alimentos.

Actualmente, la carrera se encuentra en proceso de autoevaluación con fines de reacreditación.