Un grupo multidisciplinario de estudiantes de las carreras de tecnología de alimentos, economía agrícola, ingeniería industrial, ingeniería eléctrica y administración de negocios y las docentes de la Escuela de Tecnología de Alimentos Lea Wexler y Petra Petry visitaron el proyecto productivo de cacao. Esta visita es parte de las actividades realizadas en el Trabajo Comunal TC 230 Desarrollo Agroindustrial. “Casa Aiko” recibe apoyo en áreas relacionadas al proceso y comercialización del cacao en sus diferentes presentaciones (pasta de cacao, cacao en polvo, manteca de cacao, semillas crudas o tostadas). También mejoras en la capacidad instalada, gestión técnica, administrativa y comercial.
Somos #UCR #soyucr #ingenieriadealimentosucr
Tecnología de Alimentos Tel. 2511-8851
Deja una respuesta